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Hôtel restaurant Au Sans Souci aux portes du Trièves, dans le parc naturel du Vercors à Saint Paul-lès-Monestier, à 20 minutes de Grenoble (autoroute A51 direction Sisteron) Etablissement fondé en 1934

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LES MENUS > Nos menus > menu à 35 euros

Menu à 35 euros
Mise en bouche

Les noix de Saint Jacques justes sautées au beurre sur pommes de terre ecrasées
ou
La morille farcie au foie gras et ravioles du Vercors
Ou
Foie gras de canard maison au muscat accompagné de toasts
(le verre de vendanges tardives de la Drôme Didier Cornillon 5,7cl 5 € )

La pièce de bœuf charolais du boucher sauce aux morilles
Ou
Filet d’omble d’Archianne, sauce aux queues d’écrevisses
Ou
Croustillant de pigeon désossé, crème de cèpes
Ou
Magret de canard au foie gras

Fromage blanc de la ferme de Landioche
ou Trio de fromages secs du Trieves

Le choix des desserts ou
Café gourmand.



Prix nets, service compris hors boisson
Nos poissons viennent de la pisciculture des sources de l'Archianne dans le Vercors et sont conservés dans notre vivier pour une fraîcheur optimale.

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