Menu des 90 ans du Sans Souci

Foie gras de canard, pain d’épices au miel
et gelée de vin chaud

♥♥

Carpaccio de Saint Jacques marinées au vinaigre de noix du Vercors

♥♥

Demi pigeonneau désossé, cuit en croûte
accompagné des abattis en toast et jus réduit

♥♥

Assiette de fromages secs du Vercors
ou
Faisselle de vache de St Andéol
ou
Yaourt de Brebis de Sophie à la châtaigne
ou
Pavlova aux pommes et framboises
ou
Dôme chocolat et praliné avec poire pochée et glace caramel
ou
Crêpe suzette à notre façon avec mousse orange

Menu : 50€

Prix nets, service compris, boissons non incluses.

Liste des allergènes sur demande.
Cuisine faite maison avec des produits frais. Viandes d’origine française.
Menu mis à jour le 08 Février 2024.