Vercors-Trièves : une gastronomie généreuse
Si vous êtes friand de gastronomie régionale, vous êtes à la bonne porte. Situé à Saint Paul-lès-Monestier, aux portes du Trièves et en plein cœur du Parc Naturel du Vercors, l’hôtel restaurant Au Sans Souci dispose d’un éventail de produits et de saveurs.
Au programme : menu dégustation pour les plus gourmands et pour ceux qui ont plus de mal à se décider, il est possible de créer son propre menu grâce à la carte proposée.
Carte des vins
Les millésimes sont susceptibles de changer selon l’approvisionnement
Vin Rouge
| 37,5 cl | 75 cl | |
| Châtillon en Diois Cave de Jaillance (Die en Drôme), 2022 | 11€ | 19€ Bio |
| Crozes Hermitage Domaine du Murinais 2022 Domaine des Remizières 2022 | 20€ | 34€ |
| Morgon Domaine Lathuillière Gravallon, 2021 | 24€ Hve | |
| Rasteau Camille Cayran, 2021 | 25€ Bio | |
| Lou Prabouissou Domaine de l’Obiou (Prébois), 2021 | 30€ Bio | |
| Contrefor IGP Domaine Les Serines d’Or, 2018 Collines Rhodaniennes | 38€ | |
| Château-Neuf du Pape Domaine de Panisse, 2021 | 49€ |
Vin Rosé
| 37,5 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Châtillon en Diois Cave de Jaillance (Die en Drôme), 2022 | 11€ | 19€ Bio | |
| Lampe de Méduse Côte de Provence, Château Sainte Roseline | 20€ Hve 2021 | 28€ Bio 2022 |
Vin Blanc
| 37,5 cl | 75 cl | |
| Châtillon en Diois Cave de Jaillance (Die en Drôme) 2022 | 11€ | 19€ Bio |
| Chignin Bergeron Yves Girard Madoux | 19€ 2020 | 26€ 2021 |
| Làs couatàs doou l’Ebrou Domaine de l’Obiou (Prébois), 2021 | 30€ Bio | |
| Saint Joseph Les Ribaudes Lionel-Faury, 2020 | 40€ | |
| Chablis Grand Régnard | 21€ 2022 | 43€ 2020 |
Vin du moment
| Verre | |
| Vin Blanc Ebrou – Domaine de l’Obiou, 2021 – Bio | 6€ |
| Vin Rouge Mont Glandasse – Domaine Maillefaud – 2022 | 6€ |
Verre de Vin
| Verre | |
| Notre sélection de vin en rouge, en blanc ou en rosé (12 cl) (Voir ardoise) | 4,50€ |
| Douceur D’automne, – Cave Maillefaud Vendanges tardives de la Drôme (4cl) | 4,50€ |
Pichet de Vin
| 1/4 L | 1/2 L | 1 L | |
| Pichet de Blanc : Le Cellier du Pic (34) | 3,50 € | 7 € | 14 € |
| Pichet de Rosé : IGP Gris de Grenache (07) | 3,50 € | 7 € | 14 € |
| Pichet de Rouge : AOP Côtes du Rhône (26) | 3,50 € | 7 € | 14 € |
Carte mise à jour le 22 Septembre 2023.