Vercors-Trièves : une gastronomie généreuse

Si vous êtes friand de gastronomie régionale, vous êtes à la bonne porte. Situé à Saint Paul-lès-Monestier, aux portes du Trièves et en plein cœur du Parc Naturel du Vercors, l’hôtel restaurant Au Sans Souci dispose d’un éventail de produits et de saveurs.
Au programme : menu dégustation pour les plus gourmands et pour ceux qui ont plus de mal à se décider, il est possible de créer son propre menu grâce à la carte proposée.

Carte des vins

Les millésimes sont susceptibles de changer selon l’approvisionnement

Vin Rouge

37,5 cl75 cl
Châtillon en Diois
Cave de Jaillance (Die en Drôme), 2022
11€19€
Bio
Crozes Hermitage
Domaine du Murinais 2022
Domaine des Remizières 2022
20€34€
Morgon
Domaine Lathuillière Gravallon, 2021
24€
Hve
Rasteau
Camille Cayran, 2021
25€
Bio
Lou Prabouissou
Domaine de l’Obiou (Prébois), 2021
30€
Bio
Contrefor
IGP Domaine Les Serines d’Or, 2018
Collines Rhodaniennes
38€
Château-Neuf du Pape
Domaine de Panisse, 2021
49€

Vin Rosé

37,5 cl50 cl75 cl
Châtillon en Diois
Cave de Jaillance (Die en Drôme), 2022
11€19€
Bio
Lampe de Méduse
Côte de Provence, Château Sainte Roseline
20€
Hve 2021
28€
Bio 2022

Vin Blanc

37,5 cl75 cl
Châtillon en Diois
Cave de Jaillance (Die en Drôme) 2022
11€19€
Bio
Chignin Bergeron
Yves Girard Madoux
19€
2020
26€
2021
Làs couatàs doou l’Ebrou
Domaine de l’Obiou (Prébois), 2021
30€
Bio
Saint Joseph
Les Ribaudes Lionel-Faury, 2020
40€
Chablis
Grand Régnard
21€
2022
43€
2020

Vin du moment

Verre
Vin Blanc
Ebrou – Domaine de l’Obiou, 2021 – Bio
6€
Vin Rouge
Mont Glandasse – Domaine Maillefaud – 2022
6€

Verre de Vin

Verre
Notre sélection de vin en rouge, en blanc ou en rosé (12 cl)
(Voir ardoise)
4,50€
Douceur D’automne, – Cave Maillefaud
Vendanges tardives de la Drôme (4cl)
4,50€

Pichet de Vin

1/4 L1/2 L1 L
Pichet de Blanc : Le Cellier du Pic (34)3,50 €7 €14 €
Pichet de Rosé : IGP Gris de Grenache (07)3,50 €7 €14 €
Pichet de Rouge : AOP Côtes du Rhône (26)3,50 €7 €14 €

Carte mise à jour le 22 Septembre 2023.